月饼界的“江湖争霸”:从广式到滇式,带你吃遍中国九大派系!
Hey!中秋节快到啦~月饼脑袋们集合! 今天本吃货要带你们沉浸式体验一场“月饼江湖”的派系大战!从南方甜软到北方酥香,从传统老味到网红爆款,中国月饼九大派系真的各有绝活! 看完这篇,保证你今年中秋选饼不迷茫,送礼有面子,吃起来更有文化!
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蛋月烧月饼:颠覆认知的松软口感当月饼遇上蛋糕的基因重组,这款手工蛋月烧直接刷新了传统认知。外层是月饼的经典造型,内里却藏着云朵般的蓬松质地,咬下去的瞬间能感受到空气感与蛋香的完美交融。多口味设计更是精准拿捏选择困难症——经典莲蓉的绵密、奶黄流心的丝滑、乌龙茶味
《东京梦华录》详载汴梁“东华门外,市井最盛”,煎茶、糖粥、馓子沿街叫卖,